＃期間限定ランチ営業終了のお知らせ

大勢の方々にご利用頂きました期間限定ランチ営業は2021年、12月いっぱいをもちまして終了とさせて頂きました。

大変嬉しい事に今でも「今日ランチやってますか？」とお電話を頂きます。(2022/4/17現在)

店頭、FacebookやInstagramのページ内では「ランチ営業終了のお知らせ」をしていましたが、改めてご挨拶しようと思います。

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2020年 春〜2021年 冬

飲食店が飲食店として営業出来ないコロナ禍に始めたお弁当屋さんと居酒屋なのにお酒を提供出来ない日々……。

私達に何を求められてるのか
在宅勤務の皆さんや共働きの親御さんへ
どこにも行けない子供達やお年寄りの方々へ
どうやったら下高井戸や地域の方々に喜んで貰えるか

色んな案が出る中、最終的にたどり着いたのが「美味しい魚でおなかいっぱいのご飯を食べて貰い、毎日の活力にして頂きたい！」とてもシンプルな答えと飲食店の原点に戻ったような想いでランチ営業がスタートしました。

 

 

毎日仕事の合間に来てくださる方、夜勤明けのご褒美にと来て下さる方、唯一昼ご飯で外食を楽しむ方、在宅勤務の為にお弁当を毎日ご注文くださる方…。いつしか顔見知りも出来て、いらっしゃらないと心配したり、またお会い出来た時はスタッフ皆で喜んだり。夜型の生活が朝方へと逆転して最初は身体も驚いていましたが、テンポあるランチ営業は楽しい毎日でした。

 

 

勿論カッコいい話ばかりではありません。
不慣れな導線やスタッフ配置等も不十分で、お料理をお待たせしたり不愉快な想いをさせてしまい途中帰られたお客様もいらっしゃいました。そんな日は大変落ち込みましたがその反省点を話し合い気持ちを切り替え頑張ろう！そんな毎日でした。

 

 

ランチ営業の最終日が近づいたある日、食事を終えられたお客様が帰り際に「美味しかったです、ランチお疲れ様でした。」と深々と頭を下げられた方がいらっしゃいました。オーダーに追われていた厨房でその丁寧なお姿に「ランチやってよかった」と、嬉しくて涙が止まりませんでした。

 

皆さんに「食」を通して楽しんで貰いたいと始めたランチでしたが結果、私達の方が沢山の元気をもらいました。陽の明かりが差し込む昼間の爺店内の雰囲気は、夜とまた違いなんだかカフェ風で(笑)そんな空間でまた何か出来たら良いなと思っています🍀。

爺ランチ・大和寿司ランチへ通って下さった皆様、本当に有難うございました。このランチ営業を通して新たな出会いも有りとても嬉しく思っています。

 

2022年1月からは…旬の魚と季節の日本酒！現在は夜の営業に専念しています。
ココへ通って下さった皆様のお陰で当店は本来の『創味極楽 爺』としての姿を取り戻しつつ有ります。

ランチ営業は終了しましたが夜のテイクアウトでは、ランチで人気を博した「アジフライ弁当」や「海鮮丼」などお腹が一杯になるメニューもご用意しています。

通常のアラカルトメニューも引き続きテイクアウトしていただけます。その日のスペシャルメニューはお電話いただくか、ソーシャルメディアでご確認ください。

また、ウェブサイトからもオーダーできる、色々を少しずつ食べたい人におすすめの「晩酌セット」、「おかずセット」はこちらからどうぞ。

たくさんのご注文をお待ちしています！

最後まで読んで頂き有難うございました。